Liebe Kunden,
mein Ururgroßvater Karl-August Herrmann eröffnete anno 1874 unsere Bäckerei in Grabow. Brot, Brötchen, Kuchen und andere Leckereien buk er in einem holzgefeuerten Parchimer Steinbackofen. Ende der 1960er folgte mein Vater dem Ruf des Fortschritts mit einem gemauerten Gasbackofen.
Heute, nach über 130 Jahren, gibt es bei uns wieder alles aus dem Holzbackofen. Warum? Weil es schmeckt.
Das gute Mecklenburger Korn, der frische Sauerteig, die alten Familienrezepte und unser Ofen sind das Geheimnis guten Geschmacks.

Gern statten wir auch Ihre Familienfeiern, Richtfeste, Einweihungen etc. aus.
Bis bald.